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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【翁毓嵐╱台北報導】
繼2010年及2014年下半年,分別搶下代工Google的首款Nexus One智慧型手機,與Nexus 9智慧平板後,市場再傳出宏達電(HTC)可望拿下2016年2款Nexus手機的代工權,該2款新機並可能進駐中國市場。此外,過去未推出5000元以下4G手機的宏達電,今年將首度進入4G低階市場。
市場傳出,HTC今年將再次取得Nexus新手機的代工訂單,並將推出規格分別為5吋及5.5吋2種不同規格的機款;且依市場傳聞,HTC負責的這2款新機,都將以納入中國全網通的規格設計,似乎意指這2款新機都將進入中國市場。若消息為真,HTC將是Google在過去Nexus系列機款合作代工中,首家負責2款不同規格新機代工的單一合作廠商。
宏達電北亞區總經理董俊良昨未證實,但他表示,雙方一直是很好的策略夥伴,有任何的合作可能,HTC都很樂觀。
回顧2015年度宏達電在台灣市場的表現,董俊良說,HTC創下全年度銷售突破200萬支的數量,以達2成的年增率,勇奪Android手機之冠;他進一步表示,今年仍將鎖定「M」、「One」和「Desire」3大系列推出新機款,預告「在每個價格帶都不會缺席」,包括過去不加入的5000元以下4G機市場,今年也會納入評估,依市場需求規畫。
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