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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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美國維珍銀河公司的商業太空船計畫，又再度向前邁進一步，今天（2月20日）維珍航空在加州推出新一代太空船2號，與舊款一樣可以帶領6名乘客進入海拔100公里的太空邊界，而各界也似乎看好維珍銀河的新太空船，宇宙專家霍金更在推特上發文說，很自豪能搭新太空船上太空。

維珍銀河飛行員麥凱：「這是第一次有太空船，將能帶著數百普通人上太空。」

商業太空船競賽進入倒數階段，維珍集團的銀河公司，推出的新一代太空船2號終於亮相，即將重新啟動試飛計畫。

維珍銀河飛行員麥凱：「我們將在數月內試飛這意義很重大。」

新太空船2號的試飛對銀河來說意義非凡，因為舊的太空船2號2014年底試飛時墜毀，2名飛行員1死1傷，維珍更是大受打擊。

維珍集團董事長布蘭森(2014)：「對維珍銀河和商業太空旅遊來說，這是可怕的一天。」

美國國家交通安全局的調查報告指出，墜機事件是因為飛行員提早解鎖尾翼裝置，導致太空船空中解體，也因此原本3年前就開始製造的第二代太空船2號，增加了許多新的設計。

維珍銀河飛行員麥凱：「我們使用了新的系統，來避免重蹈覆轍。」

太空船2號的飛行測試與上一代相同，將由白騎士2號搭載升空，達到15公里的高空後分離，而太空船2號將會加速到3倍音速，達到距離地表100公里左右的太空邊界。

維珍銀河飛行員麥凱：「乘客將可短暫解開安全帶並且漂浮一下。」

短短6分鐘的太空體驗，維珍銀河喊出一個座位25萬美金的天價，還有超過700人花大錢搶位子，不過對維珍銀河來說，目前最重要的應該是完成安全試飛，在重返之路上，站穩腳跟。（民視新聞李慧芝綜合報導）

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